Depuis le 1er juillet, la Polynésie française franchit une nouvelle étape dans la lutte contre les plastiques à usage unique. Entre contraintes économiques, défis sanitaires et recherche de solutions adaptées au fenua, restaurateurs, industriels et consommateurs s’organisent pour respecter un calendrier d’interdictions progressives jusqu’en 2028.
Une mobilisation générale pour sortir du plastique
La guerre contre le plastique s’intensifie dans les cinq archipels polynésiens. Avec l’entrée en vigueur de nouvelles interdictions depuis le 1er juillet 2025, la Polynésie française s’affirme comme un territoire pionnier du Pacifique en matière de réduction des déchets plastiques. Cette décision s’inscrit dans un plan d’action global, déjà détaillé dans notre dossier Polynésie française : un plan ambitieux pour réduire les déchets plastiques.
Objectif affiché : protéger l’environnement insulaire, limiter la pollution des lagons et préserver la santé des habitants. Mais la transition s’annonce complexe pour les professionnels et la population, confrontés à la nécessité d’adapter leurs pratiques et de trouver des alternatives viables.
Un calendrier d’interdictions progressives
Le gouvernement polynésien a opté pour une sortie progressive du plastique à usage unique, afin de laisser le temps aux acteurs locaux de s’adapter. Voici les principales échéances :
| Date | Mesure |
|---|---|
| 1er juillet 2025 | Interdiction des gobelets, assiettes, couverts et pailles en plastique à usage unique |
| 1er janvier 2026 | Obligation d’utiliser de la vaisselle réemployable en restauration, bars, roulottes (y compris interdiction des contenants en carton jetables) |
| 1er juillet 2026 | Interdiction des barquettes en plastique et polystyrène |
| 1er janvier 2027 | Interdiction des emballages plastiques pour fruits et légumes |
| 2028 | Interdiction du film alimentaire plastique |
Des dérogations temporaires sont accordées pour permettre l’écoulement des stocks existants, mais des contrôles sont prévus pour garantir l’application du calendrier.
Des alternatives… mais aussi des obstacles
Face à ces interdictions, les professionnels s’organisent. Dans de nombreux établissements, la vaisselle en carton, les fourchettes en bois ou les contenants en matières végétales remplacent progressivement le plastique. Mais la réalité du terrain reste contrastée :
- Coût des alternatives : Les produits biodégradables ou réutilisables sont souvent plus chers, ce qui pèse sur les marges des restaurateurs et commerçants.
- Manque d’alternatives pour certains usages : Pour la vente de poisson ou de produits frais, le film alimentaire plastique demeure indispensable, faute de solution équivalente.
- Approvisionnement : Les alternatives importées ne sont pas toujours adaptées aux réalités insulaires ou disponibles en quantité suffisante.
« Nous avons des bols en carton, des fourchettes en bois, mais encore des couvercles en plastique car nous sommes obligés d’écouler nos stocks », explique Tevahine, employée dans la restauration à Papeete.
« Vendre du poisson sans film plastique, c’est une hérésie sanitaire. Il n’y a pas d’alternative pour le moment », alerte Bruno Bellanger, président du syndicat des industriels.
Un enjeu environnemental et économique pour le fenua
L’enjeu est de taille : plus de 1 500 tonnes de déchets plastiques sont produites chaque année dans les Îles du Vent, selon les estimations de la Direction de l’environnement. La pollution des lagons, la menace pour la biodiversité marine et les risques pour la santé publique imposent une action rapide.
Le gouvernement, par la voix de Taivini Teai, ministre de l’Environnement, insiste sur la portée symbolique de la démarche :
« C’est d’abord donner un signe fort aux industriels de revoir leurs importations de plastique à usage unique et relayer l’idée que nous, îliens, protégeons notre environnement. »
Cette transition représente également une opportunité de développement économique pour les filières locales : production de vaisselle en fibres végétales, innovation dans les matériaux biodégradables, création d’emplois dans le recyclage et la gestion des déchets.
Accompagnement, attentes et perspectives
Pour réussir ce virage, les professionnels demandent un accompagnement renforcé :
- Soutien financier et technique pour investir dans de nouvelles solutions
- Concertation avec les autorités pour adapter les mesures aux réalités polynésiennes
- Développement de filières locales d’alternatives éco-responsables
Les consommateurs, eux, s’interrogent sur l’impact de la transition : prix des produits, disponibilité des alternatives, adaptation des habitudes.
La Direction de l’environnement multiplie les campagnes de sensibilisation et encourage la recherche d’innovations adaptées au contexte insulaire. Les archipels éloignés, comme les Tuamotu ou les Australes, sont particulièrement concernés par la logistique et la disponibilité des solutions alternatives.
Pour aller plus loin
La sortie du plastique en Polynésie française s’annonce comme un défi collectif, entre contraintes économiques, exigences sanitaires et volonté d’exemplarité environnementale. Si la transition reste complexe, elle pourrait faire du fenua un modèle régional d’engagement pour la préservation de l’océan et des modes de vie insulaires.
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